גרנולה ביתית
גרנולה קלה להכנה, דלת סוכר (או נטולת), צמחונית, טבעונית
Servings: 5
מצרכים
- 1 כף זרעי צ'יה מושרים בחצי כוס מים למשך שעה. רצוי לטחון את הזרעים המושרים בבלנדר או בלנדר מוט
- 2 כוסות שיבולת שועל
- 1 כוס אגוזים אגוזי מלך, קשיו, פקאן, שקדים – מה שבא לך, ואפשר לערבב
- 1 כף דבש או ממתיק אחר
- 1/4 כפית מלח
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל 275F (135C)
- מערבבים היטב את כל הרכיבים בקערה.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה
- משטחים את התערובת על הנייר אפייה
- מכניסים לתנור ל-20 דקות
- מורידים את הטמפטורה ל 200F (95C), משאירים ל 15 דקות
- משאירים את הגרנולה בתנור על שהוא מתקרר
הערות
ניתן להכין את זרעי הצ'יה הטחונים מראש, להקפיא במנות של חצי כוס לשימוש עתידי